100 рецептов при панкреатите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Многие заболевания поджелудочной железы требуют пересмотра режима питания пациента, чтобы снизить нагрузку на этот орган. Поэтому диета при панкреатите — это необходимость, которая возникает в лечебных целях, несмотря на то что основным лечебным методом она не является. Она должна сочетаться с медикаментозной терапией. Если не уделить должного внимания правильному питанию, патология обостряется, проявляются весьма неприятные симптомы. В результате это чревато разрушением тканей органа.
Программа здорового питания складывается из трех этапов:. Существует два варианта программы питания: первый острая форма и второй хроническая фаза. Диета при остром панкреатите или обострении хронической формы направлена на устранение болевого синдрома.
Панкреатит — серьезное заболевание поджелудочной железы, при котором воспаляются ткани органа. Причины болезни самые различные, но, в основном, они связаны с нарушением питания: голодания, диеты, жирная и острая пища, отравления, употребление алкоголя, другие воспалительные заболевания например, гастрит, цирроз печени 1. Иногда панкреатиту способствуют гормональные нарушения, инфекции и даже наследственность 1. Чаще всего заболевание возникает в среднем и пожилом возрасте, поэтому нужно особенно тщательно следить за своим питанием в это время.
